#男飯 #貧乏飯 #節約飯
【簡単レシピ】 残り物の野菜を使った「スパゲティナポリタン」
【今回使用した材料】
スパゲティ(1.4mm)・・・150g
ウインナー・・・2本
タマネギ・・・小1/2個
ピーマン・・・1個
ケチャップ・・・少々
ニンニク・・・1欠
砂糖・・・少々
オリーブオイル・・・少々
茹用の水・・・1500ml
茹用の塩・・・大さじ1
①ウインナー、タマネギ、ピーマンを小さく切り、ニンニクをすりおろす。
②鍋に水と塩を入れて強火で沸騰させ、スパゲティを好みの固さに茹でる。
③スパゲティをザルにあげる。
④フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でウインナー、タマネギを炒める。
⑤ピーマンを加えて炒める。
⑥ケチャップ、すりニンニク、砂糖を入れて弱火で炒め、茹でたスパゲティとからめる。
⑦完成!!
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