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今回はお野菜を揚げて漬けるだけの簡単レシピのご紹介
【材料】
じゃがいも掘り体験した時の収穫じゃがいも（奇跡のじゃがいも）
アスパラ
【漬けタレ】
鰹だし・・・5
濃口醤油・・1
味醂・・・・1
酒・・・・・1
甘めが好きな方は砂糖少々
衣のない素揚げなので、あり合わせの野菜で気楽作れます
冷蔵庫の中にある野菜の整理にもなります
野菜をさっぱりたっぷり頂けるとおもいます
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#文太BUNTA#隠れ家キッチン＃揚げ浸し
