レンジでパパッと直ぐ美味しい！小松菜・エリンギ・人参とベーコンで簡単レシピ「ベーコン野菜和え」を作ってみました♪
【ベーコン野菜和えの作り方】
〈材料〉
小松菜…………………14枚
エリンギ……………１本
人参……………………1/3本
薄切りベーコン…１枚半
コンソメ……………小さじ１杯
片栗粉…………………小さじ１杯
ごま油…………………小さじ１杯
水…………………………大さじ１杯
〈手順〉
1。小松菜は、3等分の長さに切る
2。エリンギは、横に半分に切り、縦に薄くスライス
3。人参は、薄い短冊切り
4。薄切りベーコンは、3cmぐらいに切る
5。小松菜・エリンギ・人参・ベーコンを耐熱容器に入れ、コンソメ・片栗粉・ごま油・水を加える
6。600wのレンジで、少しずらして蓋を乗せ5分チン
7。全体的に混ぜ、皿に盛る
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