今回はおつまみやパーティー料理に使える、野菜スティックに合うディップソースのレシピを3種類紹介します。
どれも簡単で、味噌マヨ味は和風・チリソースは大人の辛味・アボカドはさっぱりヘルシーな味になります。
※野菜スティックを普段作ったことのない方向けに、おすすめの切り方も動画内にてご紹介しています。
【材料・作り方】
◆味噌マヨネーズ
・味噌 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・白ごま 適量（小さじ1/2程度）
・七味唐辛子 少々
◆チリソース
・ケチャップ 大さじ1
・タバスコ 3～4滴
・コショウ 適量
・ニンニクチューブ 少々
◆アボカドソース
・アボカド 1個
・マヨネーズ 大さじ2
・玉ねぎ 1/2個
・レモン汁 大さじ1程度
・塩 少々
・コショウ 少々
① アボカドを2つに切り種と皮を取り、フォークで潰す（硬い場合はレンジで20秒ほど温める）
② 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
③ ①、水気を切った②、その他材料を混ぜて完成！
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