凛とした八方だしを使ったお料理のご紹介です！
今回は野菜のポタージュのレシピをご紹介いたします。
00:00 オープニング
00:08 材料紹介
00:17 ❶根菜を一口大に切り鍋に入れます
00:33 ❷凛とした八方だし 10ml を入れ塩をまぶします
00:48 ❸鍋に水をひたひたになるまで入れ根菜が柔らかくなるまで煮ます
00:56 ❹柔らかくなったらハンドブレンダーやミキサーにかけて滑らかにしていきます
01:19 ❺牛乳を加え混ぜ合わせます
01:33 ❻再度温めながら塩コショウで味を調えます
01:47 完成
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【監修】
和味 りん
https://www.wami-rin.com/
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