【ズボラ飯】10分で完成★レンジで簡単「ゴルゴンゾーラのリゾット」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】

【ズボラ飯】10分で完成★レンジで簡単「ゴルゴンゾーラのリゾット」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】

難しそうなリゾットもレンジで簡単です!
レストランのような本格的なお味に大満足です。

公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/FmXj6MRM

【人数】
2人前

【作り方】
1.白ワイン大さじ3を耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600wで40秒レンチンしてアルコールを飛ばす。
2.玉ねぎ(中)半分をみじん切りにし、(1)のボウルに入れたら塩少々とオリーブオイル大さじ2を入れ、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
3.ゴルゴンゾーラ80gを溶けやすいように小さく刻んだら、牛乳180cc、チキンコンソメ1個と一緒に(2)の耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
4.温かいご飯2膳を入れてよく混ぜ、ラップをせずに600wで2分レンチン。
5.器に盛って、粉チーズとドライパセリをかけたら完成です。

【材料】
ご飯:2膳(300g)
ゴルゴンゾーラ:80g
牛乳:180cc
玉ねぎ(中):半分

【調味料】
白ワイン:大さじ3
チキンコンソメ:1個(5g)
オリーブオイル:大さじ2
塩:少々
粉チーズ(パルメザンチーズ):大さじ1
ドライパセリ:適量

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