#男飯 #貧乏飯 #節約飯
【簡単レシピ】 残り物で作る「豚肉と野菜のニンニク炒め」
【今回使用した材料】
豚小間肉・・・200ｇ
エリンギ・・・100g
ピーマン・・・1個
ニンジン・・・70ｇ
ニンニク・・・2片
オリーブオイル・・・少々
焼肉のタレ・・・少々
①ニンニクを薄くスライスします。
②エリンギとピーマン、ニンジンを食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めます。
④豚肉と野菜を入れて中火で炒めます。
⑤焼肉のタレを加えて軽く炒めます。
⑥皿に盛り付けて完成!!
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