鶏肉レシピ
新玉の肉じゃが
「ふだんごはん」大橋由香から
24センチブレイザーまたは20センチラウンドなど（お鍋の半分くらいの量になるように食材を入れる）
新玉ねぎ 1個
新じゃがいも 2個
鶏もも肉 1枚
しょうゆ・みりん 各大さじ２〜３
玉ねぎはスライス
新じゃがいもは皮をむき、切る
鶏肉は一口大に切る
鍋に全て入れ、蓋をし中火にかけ蓋の隙間から蒸気が出たら15分
ストウブで無水調理の著者 はるひごはんの大橋由香です＾＾
はるひごはんは神奈川県厚木市にあるカフェです。
一番簡単な鶏肉の無水煮込み動画
料理教室
お店は神奈川県厚木市
小田急線本厚木南口より徒歩５分
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ストウブで無水調理シリーズ４冊
ストウブはじめまして
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こちらも参考に
肉じゃが動画
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