美浜区では「美浜ベジ・アクティブ宣言」をスローガンに健康づくりの活動を推進しており、区民の皆さんが野菜を一日350g摂取することを目標としています。この動画では、子どもにも食べやすく、簡単に作れる野菜レシピを紹介します。
（材料/２人分）
かぼちゃ…150g
オリーブ油…大さじ1/2（6g）
にんにく…1/2かけ
粉チーズ…小さじ1
（作り方）
①かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約１分加熱する。５㎜厚さのくし型に切る。
②にんにくはスライスする。
③フライパンにオリーブ油、②を入れ、火にかけ、①をこんがりと焼く。
④器に盛りつけ、粉チーズをふりかける。
そのほかの野菜レシピはこちら
https://www.city.chiba.jp/mihama/hokenfukushi/kenko/mihama-kenkou-recipe.html
