【万能ソース】焼き野菜にあう「レモンクリームペッパーソース」レシピ #shortrecipe #shorts

どんな野菜にも合う、万能ソース。

　
レモンとマヨをベースに、
アクセントに粒マスタード。
　
最後に たっぷりのブラックペッパーが、
おいしさの要！
　
　
＊
　
焼き野菜にあう
「レモンクリームペッパーソース」
　
recipe
　
◼︎ 材料
・お好みの季節の野菜
（万能ソース）
・マヨネーズ　　　　大さじ２
・レモン汁　　　　　大さじ１
・牛乳　　　　　　　大さじ１/２
・粒マスタード　　　小さじ２
・ブラックペッパー　たっぷり
　
　
◼︎下準備
・アスパラガスは、根本の固い部分の皮を
　ピーラーなどでむく。
　
◼︎つくりかた
①【A】を混ぜ合わせて、万能ソースを作る。
② 野菜を焼く。
③ 器に盛り、ソースをかける。
　
　
＊
　
ほかには、焼きれんこんにかけるのが好き。
　
料理名に相反して、茹で野菜とも相性が良いんです…！
　
　
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