〜レシピ本発売中！〜
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〜レシピ〜
〜使用している容器〜
分量の目安にしてください！
IKEA
（１）容量: 600 ml：長さ: 15 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
（２）容量: 1.0 l→長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
（３）容量: 1.8 l：長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 12 cm
①にんじんとパプリカのヒラヒラマリネ
分量：４人前
・にんじん（１本）
・黄パプリカ（１／２個）
・酢（大さじ４）
・塩麹（大さじ２）
・砂糖（大さじ１と１／２）
②きのこの梅醤油漬け
分量：（１）容量: 600 ml
・えのき（１袋）
・しめじ（１株）
・舞茸（１パック）
・梅（２個）
・鰹節（６g）
・酒（大さじ２）
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
③ナスのポン酢ステーキ
分量：（１）容量: 600 ml
・なす（２本）
・ポン酢（大さじ２）
・ごま（適量）
・青ネギ（適量）
※青ネギを散らさない場合の保存目安：冷蔵５日間
④カボチャのツナキムチ煮
分量：（１）容量: 600 ml
・かぼちゃ（１／４個）
・キムチ（30g）
・サラダシーチキン（60g）
・コチュジャン（大さじ１）
・水（１００ml）
・ごま（適量）
⑤ヨーグルトフルーツサラダ
分量：（３）容量: 1.8 l
・ルビーグレープフルーツ（１個）
・りんご（１個）
・ゴールドキウイ（１個）
・グリーンキウイ（１個）
・ドライマンゴー（１００g）
・プレーンヨーグルト（４００g）
⑥パセリチキンステーキ
分量：（１）容量: 600 ml
・鶏胸肉（１枚）
・パセリ（１本）
・にんにく（１片）
・塩（少々）
・バター（２０g）
・胡椒（少々）
⑦なすと厚揚げの長芋煮
分量：（２）容量: 1.0 l
・なす（２本）
・厚揚げ（３００g）
・長芋（３５０g）
・酢（大さじ１／２）
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ４）
・水（100ml）
・青ネギ（適量）
⑧鯖の冷やしマリネ
分量：（２）容量: 1.0 l
・鯖フィレ（２枚）※骨なしタイプ
・黄パプリカ（１／２個）
・すだち（３個）
・酒（大さじ１）
・醤油（大さじ１）
・砂糖（大さじ１）
⑨生姜醤油のニラ肉巻き
分量：（２）容量: 1.0 l
・ニラ（１束）
・豚ロース肉（８枚）
・生姜（１片）
・塩胡椒（少々）
・醤油（大さじ１）
⑩にんにくたっぷり長芋とオクラのひき肉炒め
分量：（２）容量: 1.0 l
・オクラ（８本）
・にんにく（６片）
・ひき肉（２００g）
・長芋（２００g）
・塩胡椒（少々）
・酢（大さじ１／２）
・豆板醤（大さじ１）
・甜麺醤（大さじ１）
・黒酢（大さじ１）
〜目次〜
00:00今日の動画は？
00:41食材の準備
07:58①ヒラヒラマリネ②きのこの梅醤油
09:49 ③ナステーキ④カボチャキムチ煮⑤ヨーグルトサラダ
11:58⑥パセリチキン⑦長芋煮⑧鯖の冷やしマリネ
17:25⑨ニラ肉巻き⑩長芋とオクラのひき肉炒め
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