2022年今年最後の動画です。
我が家のお雑煮を紹介します。
ただぶち込んで煮るだけの簡単激うまおふくろの味。身も心も美味しく温まる
毎日でも食べたい母の味。おふくろもう1杯。
材料約2人前
白菜100g
大根 50g
人参 20g
里芋2個
なると5-6枚
しいたけ 1枚
ネギ 適量
ミツバ 適量
切り餅 好きなだけ
※他にごぼうやお揚げなど
水 500ml
やすまるだし 2包
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
●About 2 servings ●
Chinese cabbage 100g
50g daikon radish
20g carrots
2 taros
Naruto 5-6 sheets
1 shiitake mushroom
green onion appropriate amount Japanese honeysuckle appropriate amount Cut rice cakes as much as you like *Others such as burdock and deep-fried 500ml water Yasumaru Dashi 2 packs Sake 50ml Mirin 50ml 50ml soy sauce
◆たいちょーイチオシ調味料◆
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食とは人が良くなると書いて食になる。
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では良いお年を ⛩🌅🎍
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