今夜は富山県富山市にある味噌ラーメンの超有名『麺屋つくし』に3人でお邪魔してきました！前回同様にその調理風景から実食までの様子を動画におさめてきた今回は調理の模様をご覧ください！『麺屋つくし』は富山県でも常にラーメンランキングのトップ争いに食い込むほど、富山でも注目されているお店です。ご主人が北海道の超有名な味噌ラーメン店『すみれ』で10年ほど修行されたいう本格派で、その濃厚な味は北陸地方ではここでしか味わえません。「すみれ」の味噌ラーメンの精神を受け継ぎ、ラードで覆われヤケドしそうに熱が冷めない熱々のスープや、北海道から毎日空輸するという縮れ玉子麺などすみれを彷彿とさせつつ『つくし』の個性もしっかり表現されたラーメンに仕上がっています！調理風景動画では、その華麗な職人技をぜひご覧下さい！それでは動画スタートです！
Tonight, We have been visiting the super famous “Menya Tsukushi” of Miso Ramen in Toyama City, Toyama Prefecture! Just like last time, this video shows the cooking scene. “Menya Tsukushi” is a shop that is attracting attention in Toyama as much as it always makes its way to the top ramen rankings in Toyama Prefecture. The master trained for about 10 years at the super famous miso ramen shop “SUMILE” in Hokkaido. Inheriting the spirit of Miso Ramen of Sumire, the hot soup that is covered with lard and does not cool down, and the egg noodles that are air-lifted daily from Hokkaido are reminiscent of “SUMIRE” and the uniqueness of “Tsushi” It is finished in the expressed ramen! Check out the splendid craftsmanship in the cooking scenery video! Then start the video!
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
いつもありがとうございます！( ´ ▽ ` )
高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いいたします！
#ラーメン #麺屋つくし #富山 #ramen #味噌ラーメン #ロイドごはん #職人技
—————《ロイド のサブチャンネル》—————————————
【フラメンコロイド のサブチャンネルもよろしくお願いします！】
ロイドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCwNlBAUziFWkJZFY_u3t65A
フラメンコロイド
https://www.youtube.com/channel/UCsFJHNg3SR41R2a3vctUInw
—————《本日の店舗情報》—————————————————
『麺屋 つくし』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000285/top_amp/
—————《twitter》—————————————————————
★ロイドごはん
Tweets by roidgohan
★メロンシート
Tweets by meloncito310
★フラメンコロイド
Tweets by flamenkoroid
—————《instagram》———————————————————-
★ロイドごはん
https://www.instagram.com/roidgohan
★メロンシート
https://www.instagram.com/satoshimelo…
★フラメンコロイド
https://www.instagram.com/flamenkoroid
—————《各サイトの情報》—————————————————
★ロイドwalker《人生をドラマチックに彩る旅とグルメと温泉図鑑》
https://ramenjapan.net/
★メロンシート《フラメンコギターの世界一の旅》
https://pordiotama3.xsrv.jp
★フラメンコロイド 《フラメンコロイドの神話と伝説》
https://flamenkoroid.net
—————《ロイドおすすめ動画はこちら》———————————
【職人技シリーズ: craftsman series】
神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
巨大塊肉に挑戦！【いきなりステーキ】２人で１.５キロの結果は？【飯テロ】
一瞬でファンになる86才職人のおすすめラーメン【ほりえラーメン】感動の鹿児島グルメ
屋台でラーメンが出来上がるまでの職人技をお見せします【ボギー亭 虎ちゃん】味噌ニンニクラーメン【飯テロ】
神技！いつもびっくりするよ！【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動！【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
https://youtu.be/prw-olhOAyI
