パンラボの池田です。9月新オープン。東海道の面影を残す町にNYベーグル。沖縄を代表する薪窯パン屋「宗像堂」出身というから期待しかない。
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします！
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チャプター
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0:00 見どころ紹介！
0:18 お店に行ってみよう！
0:51 中に入ってみよう！
1:53 目黒裕規さん
2:40 シナモンレーズン
3:15 酵母のルーツ
5:38 まぐろ
7:23 とうふ
8:11 抹茶
8:40 バゲット
9:17 エンディング！
ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️
【紹介したお店】
bob bagel
📍住所／東京都品川区北品川2-9-22 染谷ビル 1F
(Map
https://maps.app.goo.gl/GKPM1Ykh4KAsqxiS8?g_st=ic)
📞TEL／ 03-6260-0125
🗓定休日／火・水
🕒営業時間／11: 30-17: 30
・シナモンレーズン¥350
・まぐろ ハーフ¥700
・とうふ ハーフ¥500
・抹茶 ハーフ¥450
・バゲット¥360
お店についてはこちら💁♂️
https://instagram.com/bob__bagel?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○おすすめ放送○
【123ベーグル 日本橋小伝馬町】ボリューミーすぎる惣菜系ベーグル！がっつりいきたい欲を満たすお米ベーグル
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
https://www.asahi.com/and/serialstory/konopan/
雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
・Twitter : https://twitter.com/ikedahiloaki
・Instagram : https://www.instagram.com/ikedahiloaki/
編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞
https://lit.link/pansukiharapekocyclist
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フォロワー数2.8万人、パンシェルジュ検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
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