こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、オクラの天ぷらの作り方をご紹介します。誰でも簡単に衣がサクサクな天ぷらが作れます。天ぷらを上手に揚げる方法をご紹介！手軽な材料で作ることができます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I will introduce how to make okra tempura. Anyone can easily make tempura with crispy batter. Introducing how to fry tempura well! It can be made with simple materials. It’s very delicious, so please try making it ☆
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【材料】
・オクラ 10本
・白だし 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1
・薄力粉 大さじ6
・片栗粉 大さじ2
・水 80ml
・料理酒 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・揚げ油 適量
【ingredients】
・10 Okra
・1 tbsp White dashi stock
・1/2 tsp Sugar
・1 tsp Salt
・6 tbsp Cake flour
・2 tbsp Potato starch
・80ml Water
・1 tbsp Cooking sake
・1 tbsp Mayonnaise
・Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ
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