黒胡椒がたっぷり入ったビールとの相性も良いお菜です。
鶏肉を豚肉、牛肉、えび、イカ、魚に代えても美味しいので色々試してみてください。
材料
粗挽き黒こしょう 大さじ2
鶏むね肉 500g
にんにく 10g
玉ねぎ 中1個
赤パプリカ 80g
黄パプリカ 80g
緑パプリカ 80g
葉ネギ 30g
砂糖 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
シーユーカオ 大さじ2(お醤油でも可)
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