美浜区では「美浜ベジ・アクティブ宣言」をスローガンに健康づくりの活動を推進しており、区民の皆さんが野菜を一日350ｇ摂取することを目標としています。この動画では、子どもにも食べやすく、簡単に作れる野菜レシピをご紹介します。
＜材料/２人分＞
豆苗…50ｇ
もやし…100ｇ
豚肉ロース(薄切り)…60ｇ
酒…7.5ｇ(大さじ1/2)
食べるラー油…8ｇ(小さじ2)
＜作り方＞
①豆苗は長さを半分に切る。
②豚肉は長さを半分に切る。
③もやし、豆苗を豚肉で巻き、耐熱皿に並べる。酒をふる。
④ラップをして、電子レンジで2分半加熱する。
⑤食べるラー油を添える。
そのほかの野菜レシピは⇒https://www.city.chiba.jp/mihama/hokenfukushi/kenko/mihama-kenkou-recipe.html
