美味しんぼ28巻で出てきたベーコン鍋を再現料理！めちゃめちゃ美味しいですよ。今回はレンジは使わずずぼら飯でもないですが、ぜひ見てみてください！
料理を簡単に面白く！！
なるべくレシピを単純にして作ります！
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【材料】
4人前
・薄切りベーコン 400g
・玉ねぎ 1個
・じゃがいも 2個
・白菜 1/4
・塩 少々
・黒こしょう 適量
スープ合わせ調味料
⭐︎水 900ml
⭐︎鶏ガラスープの素 大さじ2
⭐︎白だし 大さじ2
⭐︎酒 大さじ2
【レシピ】
①玉ねぎを8つ切り、じゃがいもを4つ切り、白菜を食べやすい大きさにカットします
②鍋にスープ合わせ調味料を混ぜ合わせ、玉ねぎ、じゃがいもを入れて煮込んでいきます
③じゃがいもに熱が通ったらベーコンを入れてさらに煮込みます
④ベーコンの脂身が半透明になってきたら塩少々と白菜を追加して煮込みます
⑤白菜も煮えたら完成です
黒こしょうをかけてお召し上がり下さい
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【引用】
単行本、美味しんぼ28巻
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