#カレーライス の中でも彼女がキーマ好きなので、今まではよくキーマカレーを作っていました🍛
今回は僕も彼女も「あの懐かしいカレーが食べたい!!」ということで意見が合致しました💓
最初に具材を炒めると香ばしいカレーライスができるので、ぜひ機会があれば試してみてください!
【関連動画】
▼【キーマカレー】豚ひき肉もカレールーも全部混ぜて電子レンジに入れるだけ!盛り付けまで完璧なキーマカレーで彼女の舌を唸らせる【彼氏ごはん】
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【野菜たっぷりほうれん草カレー】
◆材料(6人分)
- a. にんにく 1片
- a. にんじん(小) 4本
- a. じゃがいも(大) 3個
- a. 玉ねぎ(小) 2個
- 豚ひき肉 100g
- ほうれん草 1束
- カレールー 1/2箱(115g)
- すりおろし生姜 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- 水 1000mL
◆作り方の手順
1. aの具材を適当な大きさにカットして、オリーブオイルをしいたフライパンで中火で炒める
2. 焼き目がついてきたら豚ひき肉・すりおろし生姜を入れてしっかり炒め、最後にほうれん草を入れてしんなりするまで炒める
3. 2に水を入れて蓋をしたら10分ほど一煮立ちさせ、灰汁を取り除く
4. さらに蓋をして5分ほど加熱したら弱火にして、カレールーを入れてとろみがつくまでかき混ぜて完成
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