ガッツリした丼ものを食べたい時にぴったりのメニュー。
変わり種としては、ごぼうのサラダでも意外に美味しい！
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/hJIDwm6u
【人数】
1人前
【作り方】
1.豚コマ肉100gを耐熱ボウルに入れたら、ごま油大さじ1を入れ、軽く混ぜたらふんわりラップし600wで1分40秒レンチン。
2.(1)に、醤油大さじ1、オイスターソース 小さじ1、黒糖大さじ0.5を入れてよく混ぜたら、コンビニきんぴらごぼう1袋を上からかけ、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。
豚肉に火が通っていることを確認します。
3.器にご飯1膳を盛り、(2)をのせたら卵黄を乗せる凹みを作り、卵黄1個を乗せる。
4.最後に刻みネギといりごまをかけたら完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
豚コマ肉：100g
コンビニきんぴらごぼう：1袋（70g）
卵黄：1個
【調味料】
ごま油：大さじ1
醤油：大さじ1
オイスターソース：小さじ1
黒糖（砂糖で代用可）：大さじ0.5
刻みネギ：適量
いりごま：適量
