おうちごはんがプロの味に！
プロの料理人から、美味しい料理を作るコツが学べる料理専門チャンネル。
少しでも良いと感じて頂けたら、イイねボタンとチャンネル登録をお願いします。
今回は、東京のラ・ボンヌターブルの中村シェフから、ご自宅でもできる「豚のピカタ」をご紹介して頂きました。
■分量
豚ロース 1枚
卵 1個（全て）
チーズ 10g
薄力粉 適量
レモン 1/6個
～アラビアータソース～
ミニトマト 12個
唐辛子 1本
ニンニク ひとかけ
オリーブオイル 適量
卵液にチーズを加えることでコクを出し、ソースにフレッシュのプチトマトを使用することで爽やかな味に仕上げてある、とてもバランスのよいピカタです。ご家庭でも作りやすい内容ですので、是非、お試しください！
■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・日本料理佐とう 佐藤シェフから学ぶ「和風トンテキ」
https://youtu.be/YUtvLQsrei0
・リュミエール唐渡シェフから学ぶ「鶏のソテー」ブロッコリーソース
https://youtu.be/LnS8rNIp-_k
・アルテシンポジオ 荻堂シェフから学ぶ「豚フィレロースト」
https://youtu.be/Y2_RISn5Zdw
★他チャンネルオススメ動画
・アレンジいろいろ ピカタ
https://www.youtube.com/watch?v=9hdUNlmFA1M
・たっぷりチーズのポークピカタ
https://www.youtube.com/watch?v=fwQDfp7jfPI
・忙しい朝のピカタ
https://www.youtube.com/watch?v=DaRw6T0LkxI
◇ラ・ボンヌターブル
http://labonnetable.jp/
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
Lunch 11:30 ～15:00(L.O.13:30)
Dinner 17:30 ～22:00(L.O.20:00)
定休日：不定休
↓Google Map↓
https://goo.gl/maps/UwCk9nkEwxEsp5Ps9
◇Gourmet Studio FOOVER
https://foover.jp/
★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。
gourmetstudiofooverjapan@gmail.com
■Instagram
https://www.instagram.com/gourmetstudio.foover/
■Twitter
https://twitter.com/FOOVER_Official
■Facebook
https://www.facebook.com/fooverofficial/
■Pinterest
https://www.pinterest.jp/foover0034/
■CHEF★DELI（シェフ監修商品の宅配）
https://cuisine-kingdom.com/chefcollabo/
◇料理王国WEBサイト
https://cuisine-kingdom.com/
グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。
Our cooking channel introduces friendly recipes and ‘HOW TO COOK’ tutorials directly shown by professional chefs in Japan – presented by Gourmet Studio FOOVER and CUISINE KINGDOM.
#作り方＃ピカタ＃ポーク
