【材料】４人前
冬瓜 １/８個
豚バラ肉 ２００g
玉ねぎ １/２個
きぬトーフ １丁
生姜スライス、タカノツメ 適宜
【合出汁チーム】
命の出汁 ３００cc
しょう油 ５０cc
みりん ５０cc
砂糖 好みで少々
酒とき片栗粉 適宜
ごま油 少々
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冬瓜は火が通りやすいので、煮すぎて崩れないように注意しましょう。
トーフは最後に合わせればOKですよー
＃冬瓜料理 ＃夏野菜 ＃まかない ＃オオタコウイチロウ
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