お好み焼き風に！
ズボラ目玉焼き丼のご紹介です。
キャベツは水にさらすとシャキッとします♪
◎材料
ごはん・・・200g
キャベツ・・・2枚
ピザ用チーズ・・・ひとつかみ
水・・・20㏄
おたふくソース・・・適量
マヨネーズ・・・適量
鰹節・・・ひとつかみ
卵・・・1個
サラダ油・・・大さじ1
◎手順
①キャベツを千切りにし水にさらし、水気を切る。
②フライパンに油を薄くひいて熱し、目玉焼きを作る。固まってきたらチーズをのせ水を入れ蓋をする。チーズが溶けたら火から下ろす。
③どんぶりにご飯、キャベツの順に乗せマヨネーズをかける。
④2の卵を乗せ、おたふくソース、マヨネーズ、鰹節を乗せたら完成。
