【150万回再生人気レシピ】粉もんじゃない!○○もんだった!素材3つでカリふわなお好み焼きの作り方

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今回はコウケンテツのソウルフード!
軽やかにサクッと食べられるお好み焼きを紹介します!

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【材料(2枚分)】
・キャベツ:250g
・豚バラ薄切り肉:200g
・薄力粉:100g
・だし汁:150ml
・塩、しょうゆ:各少々
・卵:2個
・お好みソース、マヨネーズ、練りがらし:各適宜
・かつお節、青のり、紅生姜:各適宜

【ポイント】
粉もんやない。

◆コウケンテツ初エッセイ
『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
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 コウケンテツのパパの料理は世界一
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