『プロ味！きゅうりの一本漬け』 🥢材料🥢 〇きゅうり ６本 ●熱湯 １L ●塩 大さじ1＋小さじ1 (2%の塩水) ☆鶏ガラスープの素 大さじ１ ☆めんつゆ(4倍) 大さじ２ ☆酢 大さじ２ ☆砂糖 小さじ１ ☆ごま油 小さじ１ ☆にんにくチューブ 好きなだけ ☆柚子胡椒 ３～５cm 🥢作り方🥢 ①きゅうりは洗ってヘタを切り落とし、ピーラーでストライプ状に皮をむく。 ②●で1分茹で、氷水でキュッと […]
提供元：味の素株式会社 いつもの野菜炒めが驚くほどおいしくなるプロの技、教えちゃいます🔥 中華の巨匠・脇屋シェフ直伝、とっておきの野菜炒めをご紹介🙌 冷蔵庫にあるもやし、ピーマン、卵があれば簡単に作れちゃいますよ✨ おいしい野菜炒めを作るコツは、サラダ油を入れたお湯にもやしを入れ、サッとゆでること☝️ この工程を加えるだけで、もやし特有の匂いを抑えてくれるだけでなく、もやし自体の温度が上がり、炒め […]
口の中でとろけるように柔らかく仕上げたなすのフォンダンにアンチョビの風味をアクセントに加えています。なすの甘みとアンチョビの塩味が絶妙に調和し、深い味わいを楽しむことができます。特別なディナーやワインのお供にぴったりの一品です。 ▷材料（2人分） なす ２本 玉ねぎ（みじん切り） 50g にんにく（みじん切り） 1片 アンチョビ（フィレ） 3枚 レモン 1/4個 赤唐辛子 １本 オリーブオイル 大 […]
詳細はこちらから👇🏻 ご覧いただきありがとうございます✨ 親子でごはんを分けたくないママ集合🙋🏻♀️ 大人もリピする子どもごはんを作っている🍳 ヒロです😌 今回は、ワンパンで作れるパスタ 家にあるもので作れるボロネーゼだよ🍽️ レシピはこちら↓↓↓ 材料🍚 ・水…600ml ・パスタ…2束(1束100g) ◎コンソメ…小さじ1 ◎砂糖…大さじ1 ◎ […]
詳細はこちらから🍚 ご覧いただきありがとうございます✨ 手間ひまかけないパパご飯🍳 家族みんながおいしいレシピを紹介している ヒロです😌 今回は、キャベツが入った揚げないメンチカツを作りました✨ キャベツがたくさん入ってるけど、クセがなく、娘もたくさん食べてくれました😊 レシピはこちら↓↓↓ 材料(大人2人分＋子ども1人分) ・キャベツ…150g ・合いびき肉(豚ひきでもOK)R […]
