生春巻き食べたいのに!
スイートチリソースがない…
そんな時に、
少しの量で作れる!
自家製スイートチリソースはいかがでしょうか?
少ない調味料で、スイートチリソースを再現しました^^
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自家製スイートチリソース
(材料 作りやすい量)
・酢 大さじ3
・はちみつ 大さじ2
・塩 ひとつまみ
・鷹の爪 1本
・にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
(水溶き片栗粉)
・水 片栗粉 各小さじ1/2
※作り方は動画で!
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
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[19冊ほどレシピ本発売中です!]
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