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tsuki_mama_gohan
こんにちは。つきです🌝
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ぜひ【保存】して作ってみてね！
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『野菜嫌いもペロリ！ちゃんぽん麺』
急に春がきた！
と思ったら翌日雪降ったり
寒暖差に本間びっくりしいひん😳？
絶賛我が家も体調不良中です😇
栄養もしっかり摂りたいけど
子どもは野菜食べてくれへんくない？
そんな時は具沢山のちゃんぽん麺作ったら
野菜もペロリと完食してくれた🥹💓
大人もめっちゃハマるコク旨スープやから
是非作ってみてな🫶✨
【材料】 大人2人〜3人分くらい
・豚バラ肉…200g
・キャベツ…1/8玉
・にんじん…1/3本
・かまぼこ…1/2本
・もやし…1袋
・コーン…20gくらい
・中華麺…2袋
◎水…500ml
◎鶏ガラスープの素…大さじ1
◎醤油…小さじ1
◎オイスターソース…小さじ2
◎みりん…小さじ1
牛乳…200ml
塩胡椒…適量
ごま油…大さじ1
にんにくチューブ…小さじ1
【作り方】
①キャベツはザク切り、にんじんは短冊切り、かまぼこは薄切りにする
②鍋にごま油を引いて一口大に切った豚肉、にんにんくチューブ、キャベツ、にんじんを入れて炒める
③もやし、かまぼこも入れてしんなりさせる
④◎を全て入れてグツグツ煮込む
⑤牛乳、コーンを入れて塩胡椒で味を整えたら麺を入れて1分ほど煮込んだら完成！
【ポイント】
熱湯を使うことで時短に♪
牛乳を沸騰させすぎると分離するから最後に入れてね♪
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