ズボラな性格でも、知っておけば一生役立つ！私の冷凍鍋セットの作り方
★【アイラップ】を使った、冷凍ストックの動画はこちら↓
【今回使った材料】
（１人でお腹いっぱい野菜が食べられる量、６回分です。）
ぶなしめじ ２個
えのき ２個
白菜 １／２個
にんじん ２個
にら ２束
もやし ２袋
豚肉 ８００g
【作り方】
①野菜はよく洗い、食べやすい大きさに切っておく。
（今回しめじ、えのき、もやしは洗っていません）
②洗って切った野菜たちは、キッチンペーパーで水分をよく拭き取っておく。
水分を拭き取ることで、冷凍してもシャキッと食べられます
③フリーザーバックやジップロックに詰め。空気を抜いて口を閉じ冷凍。
豚肉は小分けにしてラップに包み、別のジップロックに入れて冷凍しました
【冷凍保存期間】
だいたい３週間を目安に食べる
（ちなみに１ヶ月後も、食感の質は少し落ちてしまいましたが食べられました！）
【食べるときは】
沸騰したお湯に冷凍のまま冷凍野菜を入れ、（豚肉も入れる）強火でぐつぐつと沸騰させる
野菜と豚肉に火が通ればOK
私のお気に入りの簡単ポン酢をつけて食べます。
→醤油大さじ１ 純りんご酢小さじ１
味付けは、プチッと鍋などが簡単にできて美味しく食べられるのでおすすめ♪
１食分、結構な量の野菜が取れるので
お腹いーっぱい野菜が取れます。
超ずぼらな性格の私でも
ずっと続いている方法なので
野菜不足を感じた時にぜひ作ってみてね！
#鍋ストック#冷凍ストック#作り置き#冷凍野菜
ーーーーーーSNSーーーーーー
🍠YouTube⇒ https://www.youtube.com/@nonnon-oimo
🍠Instagram⇒https://www.instagram.com/potato_nonchan?igsh=b3Jtamo2c2QyYWl1&utm_source=qr
ーーーーーーーーーーーーーー
