山形でよく食べられている野草のヒョウも畑で採れた野菜も！
子供達と楽しく料理できるカラッとフリットの作り方です。
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👩黒田三佳
東京都大田区生まれ。元日本航空国際線客室乗務員でデンマークから山形県米沢市に移住。自宅裏の森を自ら整備し、森のようちえん、 訪日客向けツアーなど幅広く展開。修士（工学）。NHKワールド「ジャパノロジー・プラス」（2024年12月19日初回放送）に出演し、鷹山公の「かてもの文化」を紹介した。
・地元コミュニティFM 放送局（おきたまGO ！） 「STEPS ～里山ソムリエな日々～」パーソナリティー
・山形大学工学部建築デザイン学科非 常勤講師
・米沢市国際交流協会会長
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🎥撮影・編集
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