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◆総本家 更科堀井のもりそば
総本家 更科堀井
ロングバージョンはこちら https://youtu.be/Z1P6ze89le4
更科堀井は寛政元年(1789年)創業、手打ち更科蕎麦の老舗。更科そばの特徴は、上品な色の良さ。最上の玄そばの、実の中心部からとれる真白いそば粉だけを使ったそばで、更科に伝わる独自の製法でつくられています。
「もりそば」は現当主堀井太兵衛がそば通にも納得してもらえる様、最上級のそば粉を使用し丹精をこめて作り上げた逸品です。
江戸時代より伝わる老舗の味をご家庭でお気軽にお召し上がり下さい。
賞味期限は製造より一年となります。
◆総本家 更科堀井のもりそば
総本家 更科堀井
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もりそばは、日本の伝統的な麺料理で、素朴な味わいと食感が特徴ですね。更科堀井さんのもりそばは、おそらく素材の質や味付け、そして手間を惜しまずに作られているのでしょう。その美味しさが伝わってきますね。ぜひ皆さんも試してみてください。