【大蔵大根まるごと一本レシピ】～豚バラ大蔵大根～

美肌作りが期待できる1品！
大根に含まれているビタミンCと、豚バラ肉に含まれているたんぱく質を同時に摂取することでコラーゲンの生成をサポート！調理のポイントは、大蔵大根の皮をなるべく薄めにむくこと。大根は皮の近くにビタミンCが多く含まれているので、これで効率よく栄養を摂取することができます。大蔵大根は煮崩れしにくいので、しっかり煮ると味が染み込み美味しく仕上がります。またビタミンC、鉄分やカルシウムなど栄養たっぷりの大根の葉をトッピングに添えれば、更に栄養満点なおかずとなります。