東京・原宿に5月28日オープン予定の資生堂パーラー ザ・ハラジュク、本多店長から【タコのマリネ】のご紹介です。おうちで簡単にできて、見た目も華やか!これはホームパーティーの前菜にもってこいですね。香味野菜とニンニクの香りが食欲をそそるこのお料理に、本多ソムリエが提案するワインはさて何でしょう?
☆材料☆
たこ(刺身用)
長ネギ
パセリ
にんにく
唐辛子
レモン
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
ご協力:
資生堂パーラー ザ・ハラジュク 本多 康志 店長
東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU 8F
営業時間:
<ダイニング>
11:30~14:00(L.O.)
18:00~20:30(L.O.)
<ラウンジ>
11:30~21:30(L.O.)
定休日:月曜日 (詳しくはお問い合せください)
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