■目次
00:00 イントロ
02:19 調理開始＆ゲスト紹介
17:14 完成！そして試食で明かされる意外な事実
19:20 まとめ
《繭豆腐材料４個分》※動画とは内容が異なります
切り餅 ４個
片栗粉（又は浮粉） 適宜
木綿豆腐 半丁
（山椒味噌）
山椒の実 15ｇ
くるみ 15ｇ
白ごま 20ｇ
江戸味噌（仙台味噌） 50ｇ
煮切り酒 大さじ2
葉山椒 4枚
○西尾市岩瀬文庫
https://iwasebunko.jp/
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