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一流シェフが教える簡単レシピシリーズ！
スーパーの食材でOK。3つのポイントを抑えて、シェフの味を自宅でいただきます。
#19 「絹豆腐と夏野菜のあんかけ」
【とうふ屋うかい】をはじめとする、うかいグループの菊池上席料理長が教えてくれました。
旬の野菜をたっぷり使った、薬味香る絶品あんかけです。
今回使用した豆腐はこちら▼
https://ukaishop.jp/?pid=153674234
【とうふ屋うかい 大和田店】
八王子市大和田町2-18-10
https://hitosara.com/0031009222/
