昭和時代まで、日本人の食卓には想像もつかない食材が並んでいたことをご存知ですか?
今では高級料理の食材として扱われるものや、逆に見る影もない食材まで…。
当時の人々が普通に食べていた8つの意外な食材の歴史と、その背景にある驚きの理由を徹底解説。
私たちの知らなかった日本の食文化の真実に迫ります。
野菜料理レシピ 簡単!美味しい野菜料理
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当時の人々が普通に食べていた8つの意外な食材の歴史と、その背景にある驚きの理由を徹底解説。
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