江戸時代に戻りたくなるそば屋

江戸時代に戻りたくなるそば屋

今回ご紹介したお店の情報
【お店の感想】

出雲大社から歩いて5分の荒木屋ってそば屋さんで平日休日関係なく並んでるらしいけど回転率は早かった

初めて出雲そばを食べたけど香りがとても豊かで

普通のそばと違って出雲そばはそばの実の殻ごと挽き込むことで

高い栄養価と豊かな風味を作れてるらしい。

ツルッと食べれて美味しかった

でも240年前の1780年からしてるってすごいよな、江戸時代やで。

その時代の人と同じものを食べれてるってなんか不思議な気持ちで江戸時代にいってみたくなった。

【店名】

荒木屋

【ジャンル】

江戸時代から続くそば屋

【価格】

1,000-2,000円

【アドレス】

島根県出雲市大社町杵築東409-2

【何駅から】

出雲大社の駐車場から徒歩4分程度

出雲大社前駅から617m

【電話番号】

0853-53-2352

【営業時間】

営業時間

11:00~17:00(売り切れ次第終了)

日曜営業

定休日

水曜日(祝日の場合は翌日)

営業時間や定休日に変更がございます、詳細はお問い合わせください。

Instagram
https://www.instagram.com/osakagourmet.bazooka/

tiktok

@osaka_gourmet

お仕事依頼などは以下のメールからお願いいたします。
gourmet.bazooka@gmail.com

#島根旅行 #そば #出雲大社

江戸東京野菜 レシピカテゴリの最新記事