無農薬で安全な野菜作り【元気村　料理教室】　美味しい野菜を食べたい！

月に一度公民館で開催される「元気村　料理教室」
旬の食材を使って料理をします。
私達の身の回のり山や野原には昔から食べられていた自然の植物がたくさんあります。
そして昔から伝わる農薬や化学肥料を使わない農法もやっていました。
元気村では科学的根拠に根差した医学的にも体に良い食材や調理方法も学びます。
美味しい体に良い野菜を作りたい！