玉ねぎの歴史 ~アメリカ南北戦争の救世主!?~

玉ねぎの歴史 ~アメリカ南北戦争の救世主!?~

南北戦争で北軍が勝利したのは玉ねぎのおかげだった…!?
カレーにサラダ、親子丼等、我々の食卓に欠かせない玉ねぎですが、実は最古の野菜であり、しかも薬としても使われていた歴史を持っています。
今回は、そんな玉ねぎの歴史について解説していきます。

00:00 イントロ
01:09 タマネギとは
02:19 タマネギの歴史
02:21  古代~中世
06:22  近世以降
09:03  日本とタマネギ
11:40 現代のタマネギ

※素材画像・動画はイメージ図としての利用のため、解説箇所とピッタリ合っていないものも含まれている可能性はご承知ください。

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音声:VOICEVOX ずんだもん

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