江戸時代の冬グルメ。鍋料理にフグ、焼きいも…と、現代人におなじみのものもたくさんあったが、その実態はかなり異なるものだった！
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【動画目次】
00:00 あいさつ＆内容説明
0040: 鍋の大発展期
06:14 江戸時代の鍋バリエ
13:55 意外とあった肉の鍋
17:32 すき焼き＆おでん
24:52 魔性のふぐ
29:22 大人気のやきいも
34:22 まとめ
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