【ジビエ】ジビエ料理の作り方/鹿肉のミートローフ

【ジビエ】ジビエ料理の作り方/鹿肉のミートローフ

ひだまりカフェのジビエ(鹿肉)の調理法をご紹介します♪
鹿肉のミートローフの作り方です。

ここは静岡県島田市から既設の障がい者グループホームを認定NPO法人フリースペースうぇるびーが譲渡した建物です。
障がい者のグループホーム内に併設されたカフェなので、障がい者さんも気軽にお過ごしいただけると思います。
障がいがあってもなかってもみんな一緒にすごせる場所を目指して
シニアさんたちの手芸や社交の場としてのひだまりサロン
子どもの学習支援を行うひだまり教室、子ども食堂などを行っています。
カフェの食事も日替わりメニューから定番メニューまで色々あります。
ぜひ遊びにいらしてください

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