「たべる楽しさを、もっと。」をコンセプトに様々な食体験をお届けする「AJINOMOTO PARK」が、約100年の歴史をもつ行列のできる定食屋「菱田屋」5代目、菱田アキラさんを講師に迎え、「ごはんがすすむ!おうち定食のコツ」をテーマに、クッキングライブをオンラインにて開催します。
「余計な手間はかけないほうがいい」という菱田さんの「ごはんがすすむ味の作り方」は目から鱗のヒントがいっぱい。1日300人が訪れる人気店の味づくりを惜しみなく披露&お話いただきます。
「基本のおかずをもっとおいしく作れるようになりたい」「菱田屋の人気メニューの秘密を知りたい」という方におすすめです!
たべること、料理することがもっと楽しくなる充実のクッキングライブです。
【つくるメニュー】
豆腐とワカメの味噌汁
お手入れ簡単!ぬか漬け
サクサク衣の鶏からあげ
【出演者】
菱田アキラさん(菱田屋)https://note.com/yucca88
▼「AJINOMOTO PARK」
https://park.ajinomoto.co.jp/top/
▼イベント情報
https://park.ajinomoto.co.jp/activity/
レシピ動画はこちら!
■「AJINOMOTO PARK」 RECIPE
https://www.youtube.com/channel/UCxbv_OKLGqvkg3eDNEoDJpw