夜中に見てはいけない和風カレー丼 #shorts #レシピ

【そば屋のカレー丼】　２人分
ごはん　２人分
カレールウ　２皿分
めんつゆ（3倍濃縮）　50ｃｃ
水　400ｃｃ程度
ねぎ　１本
豚バラ肉　150ｇ
ごま油　適量
水溶き片栗粉　適量
卵黄　２個
⁡
１．ねぎは白い部分を３～４cm幅に切り、フライパンにごま油を熱して、ねぎを炒める
２．めんつゆと水を煮立たせて豚肉を入れたらカレールウを溶かす。水溶き片栗粉で強めにとろみをつける。
３．ごはんにカレーをかけ、卵黄を乗せて完成。