ムサカ【野菜のラザニア】カンタン中東料理

新鮮な夏野菜ズッキーニやナスをたくさん使った中東のラザニア【ムサカ】の紹介と家庭でも気軽にできるようなレシピを紹介！
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00:00 ムサカとは！？
01:42 夏野菜を炒める
02:18 スパイスの香りを引き出す！
03:04 トマトソース作る
04:15 トレーに重ねて敷き詰める
06:30 チーズ乗せてオーブンに入れる
07:10 できましたー！
トルコのピザ【ピデ】　https://youtu.be/K0csPBAX2Co
ひよこ豆のスパイス揚げ【ファラーフェル 】https://youtu.be/9hQ_QHBCFaM
スワラジ工房のカンタン中東料理　https://swarajtaka.com