ゆっくり実践食文化‼近代バージョンです。今回はカレーの歴史と中村屋のボーズことラース・ビハーリー・ボースを解説します。作るお料理はバターチキンカレーです。レシピは新宿中村屋様のHPを参考にさせていただきました↓↓
新宿中村屋様 https://www.nakamuraya.co.jp/pavilion/chef/chef_001.html
よろしければ他の動画もご覧ください
明治維新①https://youtu.be/8A8NjBIw_pc
明治維新②https://youtu.be/eer64UXl7ck
津山事件 https://youtu.be/ckhlGn2x7js
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