最近ではドクダミの効能や薬効が注目され始めていますが、同じように現代では邪魔者扱いされてしまっているけど昔は大変重宝されていた古代野菜(現在は野草扱い)を今回はご紹介していく動画となっております。
お裾分け企画もご用意しました♪
0:00 今回の内容
0:38 古代野菜の生態
2:03 万葉集の歌
2:39 収穫・薬効について
3:39 いにしえのレシピ
4:00 調理
5:15 実食タイム
7:03 オススメの現代レシピ
7:52 古代野菜の復活させよう!
8:38 古代野菜のお裾分け企画
11:39 お知らせ
13:29 【おまけ】愛猫ほむら
[撮影日:令和3年7月26・27日]
*効果抜群!2段階方式の虫除けを実証実験と共にお伝えします
*【野草の知恵】ドクダミで○○が一気に改善した!(証拠写真あり)
*お肌のトラブルに万能なドクダミのお花で化粧水作り
*【野草の知恵】捨てちゃうなんてもったいない!ドクダミを日常的に取り入れる方法
《Live with Nature(農園名:のと風ふぁ〜む)プロフィール》
東京での司会業やインド占星術/ヨガ指導などの講師業を経て単身で石川県に移住。
女ひとりで環境負荷の限りなく少ない無農薬・無化学肥料・無除草剤の”自然栽培”農業に取り組み加工品創りも手掛けている無農薬のいちご農家。
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能登の旬おまかせ野菜セット(定期便)の詳細はこちらのHPよりご確認いただけます。
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