繁忙期になると1日200本以上の魚を捌く、加工のスペシャリストの美技を大公開！今回は近目金時・チカメキントキの捌き方編。魚の加工、三枚卸など対応できます、お気軽にご相談ください！｜Toyosu & Tsukiji fish market
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営業時間7:00～14:00.
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