【冬の旨みたっぷり】料理研究家が教える牡蠣そば

【冬の旨みたっぷり】料理研究家が教える牡蠣そば

牡蠣からうまみがしみ出たつゆは絶品!
寒い日に熱々の蕎麦はいかがでしょうか?

皆さんこんにちは!
料理研究家の早坂明子です。

ぷりぷりの牡蠣をのせた蕎麦をご紹介します!
今回はせり鍋のようにせり根まで使って✨

温かいものを食べて体調には気を付けつつ
寒い冬を乗り越えましょう!!

#牡蠣#そば#せり鍋

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◇レシピはこちら↓↓↓
牡蠣………150g
せり…………1/2束
板かまぼこ………3.4枚
冷凍そば………2玉
酒…………100ml
めんつゆ…………適量
水……適量
片栗粉………適量

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