鰻といえばうな重と並んで食べたくなるなる!さっぱりとした味わいでいくらでも食べられちゃう鰻ざく!思ったよりも簡単に美味しく作れちゃいます♪
美味しいうなぎが手に入ったら是非作ってみてくださいね!
ミシュラン老舗料亭副料理長!料理人歴20年のプロがおくる簡単美味しい家庭料理のお料理チャンネルです♪
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<材料>
鰻たれ焼き 1枚
胡瓜 300g
塩小さじ1/2
生姜 適量
茗荷 2〜3本
<材料ー土佐酢>
水 250ml
顆粒 小さじ1
砂糖 30g
酢 100ml
薄口醤油 30ml
#鰻 #うざく #簡単