牡蠣をすき焼き風の味噌鍋にしたら壊れました
皆さんもぜひ壊れて下さい
—————————————
【60万回再生突破！！】
白菜が余っていたらぜひどうぞ♪
https://youtu.be/_bvDdb4sF2M
—————————————–
まだまだ寒いので煮込み料理はいかがですか？
【手羽元の煮込み】
https://youtu.be/9Xqr6V5Fd3c
—————————————–
動画を少しでも気に入って頂けたら高評価とチャンネル登録をしてくれたら嬉しいです♪
—————————————–
https://www.youtube.com/c/東京つまみキッチン
—————————————–
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたらとても嬉しいです！宜しくお願いします！
—————————————–
【焼き牡蠣と九条ネギの味噌すき】（1人前）
加熱用牡蠣…6個くらいl
九条ネギ…1袋
木綿豆腐…半分
お水…400ml
八丁味噌…大さじ1
麹味噌…大さじ1
白だし…大さじ2
※薄力粉…牡蠣がコーティングされる量
こめ油…大さじ1
—————————————–
【八丁味噌】
長期熟成したお味噌でコクと少しの酸味がありますよん！
ちょいとお高いですけど多用するものでもないので特別な日やここぞと言うお料理に使ってみてはいかがでしょうかね？
普段使っているお味噌に慣れている方は合わせて使うとしっくりくる味になるかもです♪
※冷凍牡蠣でも出来ます！流水で半解凍にしてから薄力粉つけて焼いてくだせえ～（水っぽくなりやすいので火加減は強火）よろ
概要欄まで見ていただいてありがとうございました！
皆さまのおつまみライフのお役に立てたら幸いです！
#牡蠣 #牡蠣料理 #りゅうじさんとコラボが夢
