【材料】二人前
そば ２玉
キノコ類 なんでも好きなだけ💕
長ネギ １/２本
三つ葉 適量
ナルト、蒲鉾など
【かけつゆ】
出汁 ７００cc
醤油 ７０cc
みりん ７０cc
又は「だしパック」削り節、昆布、干し椎茸
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鶏肉や豚肉を入れると味に深みが出て美味しいですよ。
だしパックは１時間くらい水につけてそこから煮出していくと出汁が出やすいです。
＃年越しそば ＃山菜そば ＃まかないメシ ＃キノッピー
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